Işli durmuş ýörelgesi we ýokumly dykyz iýmitleriň saglyga peýdasy barada sarp edijileriň habardarlygynyň ýokarlanmagy sebäpli ýokumly dykyz iýmitlere islegiň ýokarlanmagy bazaryň ösmegine itergi berer. Goşmaça iýmitleri öz içine alýan we derrew iýmitlenmegi üpjün edýän göçme iýmitlere isleg barha artýar. Sarp edijiniň iýmit we saglyga bolan gyzyklanmasy işleýän iýmitlere bolan islegi artdyrdy. USDA-nyň goşmaça iýmitleniş kömek maksatnamasyna (SNAP) görä, 42 million amerikalynyň üçden iki bölegi sagdyn iýmitleri we içgileri iýmegi makul bilýär. Sarp edijiler semizlik, agramy dolandyrmak, süýji keseli we ýürek-damar keseli ýaly käbir saglyk ýagdaýlarynyň töwekgelçiligini azaltmak üçin işleýän maddalary öz içine alýan iýmitlere çekýärler.
Funksional iýmitler ýokumly dykyz iýmitler ýa-da saglyga peýdalydygyny ykrar eden maddalar. Iýmit önümleri diýlip hem atlandyrylýan funksional iýmitler, sarp edijilere gündelik iýmit zerurlyklaryny kanagatlandyrmak üçin fermentlenen iýmitler, içgiler we goşundylar ýaly köp görnüşde gelýär. Bu iýmitler ýokumly maddalara baý bolmakdan başga-da, içegäniň saglygynyň gowulaşmagy, iýmit siňdirişiň gowulaşmagy, ukynyň has gowy bolmagy, akyl saglygynyň gowulaşmagy we immunitetiň ýokarlanmagy ýaly beýleki peýdalary hödürleýär, şeýlelik bilen dürli hroniki keselleriň döremeginiň öňüni alýar.
Sarp edijiler saglygyny we sagdynlygyny ýokarlandyrmaga has köp üns berýärler, Danone SA, Nestlé SA, General Mills we Glanbia SA ýaly köp iýmit önümlerini öndürijilere gündelik maksatlaryna ýetmek üçin funksional ingredientleri, iýmitleri we içgileri hödürlemäge ýolbaşçylyk edýärler. Iýmitleniş maksatlary.
Japanaponiýa: işleýän iýmitleriň doglan ýeri
Funksional iýmitler we içgiler düşünjesi ilkinji gezek 1980-nji ýyllarda, döwlet edaralary ýokumly iýmitleri we içgileri tassyklanda, Japanaponiýada ýüze çykdy. Bu tassyklamalar raýatlaryň saglygyny we abadançylygyny ýokarlandyrmak üçin niýetlenendir. Bu iýmitleriň we içgileriň iň meşhur mysallarynyň arasynda A we D witaminleri bilen berkidilen süýt, probiotik gatyk, folata baý çörek we ýodlanan duz bar. Bu düşünje indi her ýyl ösýän ösen bazar.
Aslynda, belli bazar gözleg guramasy bolan “Fortune Business Insights”, işleýän azyk we içgi bazarynyň 2032-nji ýyla çenli 793,6 milliard dollar bolmagyna garaşylýar.
Funksional iýmitleriň köpelmegi
1980-nji ýyllarda işe girizileli bäri, sarp edijileriň ýyllyk bir gezeklik girdejisi ep-esli artdygy sebäpli, işleýän iýmitler meşhurlyk gazandy. Funksional iýmitler beýleki iýmitler bilen deňeşdirilende has gymmat, şonuň üçin sarp edijiler bu iýmitleri has erkin satyn alyp bilerler. Mundan başga-da, amatly iýmitlere bolan isleg ep-esli ýokarlandy, esasanam işleýän iýmitlere bolan islegi hasam güýçlendirýän COVID-19 pandemiýasyndan soň.
Z nesli: Saglyk iýmit tendensiýasynyň pionerleri
Durmuş ýörelgeleriniň gündelik diýen ýaly çalt üýtgemegi bilen, fiziki we akyl saglygy dünýä ilaty, esasanam ýaş nesil üçin esasy alada öwrüldi. Gen Z ozal sosial media platformalaryna sezewar bolany üçin, öňki nesillere garanyňda dürli maglumat maglumatlaryna has köp elýeterlidir. Bu platformalar Gen Z-iň iýmit bilen saglygyň arasyndaky gatnaşyklara nähili garaýandygyny üýtgedýär.
Aslynda, dünýä ilatynyň bu nesli ösümlik esasly we dowamly berhiz kabul etmek ýaly birnäçe saglyk ugurlarynda öňdebaryjy boldy. Funksional iýmitler bu berhizlerde esasy orny eýeleýär, sebäbi iýmit çäklendirmeleri bolan adamlara gündelik iýmit maksatlaryna ýetmekde kömek etmek üçin hoz, tohum we ösümlik esasly haýwan önümleriniň alternatiwalary giňden ulanylýar.
Sagdynlykda we sagdynlykda işleýän iýmitleriň roly
Iýmit ýetmezçiligini has gowy dolandyrmak
Osteoporoz, ganazlyk, gemofiliýa we giter ýaly dürli keseller iýmit ýetmezçiliginden döreýär. Bu kesellerden ejir çekýän näsaglardan iýmitlenişine has köp iýmit goşmagy haýyş edilýär. Şonuň üçin funksional iýmitler hassalara iýmit ýetmezçiligini ýeňip geçmäge kömek etmek ukyby üçin saglygy goraýyş işgärleri tarapyndan makullanýar. Bu iýmitler süýüm, witaminler, minerallar we sagdyn ýaglar ýaly dürli iýmitlere baýdyr. Gündelik iýmitlere tebigy we üýtgedilen funksional iýmitleriň kombinasiýasyny goşmak, müşderilere iýmitleniş maksatlaryna ýetmäge we dürli kesellerden tiz dikelmegine kömek edip biler.
Gut saglygy
Funksional iýmitlerde iýmit siňdirişini gowulaşdyrmak we içegäniň saglygyny ýokarlandyrmak üçin prebiotikler, probiotikler we süýüm ýaly maddalar bar. Çalt iýmit sarp edilişiniň artmagy bilen, sarp edijiler içegäniň saglygyna has köp üns berýärler, sebäbi keselleriň köpüsi içegede gowy bakteriýalaryň deňagramsyzlygy sebäpli ýüze çykýar. Içegäniň optimal saglygyny we ýeterlik fiziki işjeňligini saklamak, adamlara öz agramyny has gowy dolandyrmaga we ideal saglyk maksatlaryna ýetmäge kömek edip biler.
Immunitetini güýçlendiriň
Funksional iýmitler adamlaryň gipertoniýa, ýürek-damar keseli, süýji keseli we rak ýaly dowamly keseller töwekgelçiligini azaltmakda möhüm rol oýnaýar. Iýmit önümlerini öndürijileriň köpüsi sarp edijileriň immunitetini ýokarlandyrýan we durmuş üçin howp döredýän saglyk problemalaryndan goraýan düzümleri öz içine alýan dürli önümleri satuwa çykarýarlar.
Mysal üçin, 2023-nji ýylyň iýulynda ABŞ-da ýerleşýän Kargill üç sany täze çözgüt çykardy - Gimalaý gülgüne duzy, Go! Drop we Gerkens Süýji kakao tozy - müşderiniň iýmitde ýokumlylygyň ýokary bolmagy baradaky talaplaryny kanagatlandyrmaga gönükdirilendir. Bu önümler iýmitlerdäki goşulan şeker, ýag we duz düzümini azaltmaga we sarp edijileri süýji keseli, gipertoniýa we semizlik ýaly dowamly kesellerden goramaga kömek eder.
Ukynyň hilini ýokarlandyrmak
Gowy uky hili, adamlara dowamly kesel töwekgelçiligini azaltmaga, immunitetini berkitmäge we beýniniň işleýşini ýokarlandyrmaga kömek edýändigi subut edildi. Dürli işleýän iýmitler we içgiler, derman kabul etmän adamlaryň ukusynyň hilini ýokarlandyryp biler! Bulara romaşka çaýy, kiwi miwesi, ýagly balyk we badam degişlidir.
Myland Pharm: Funksional iýmitler üçin iň oňat işewür hyzmatdaş
FDA tarapyndan hasaba alnan saglyk iýmit çig maly bilen üpjün ediji hökmünde Myland Pharm hemişe işleýän iýmit ýoluna üns berýär. Soňky ýyllarda amatly iýmitler amatlylygy we işleýiş dürlüligi üçin sarp edijiler tarapyndan gowy görülýär. Bazara bolan isleg giňelmegini dowam etdirýär. Biziň hödürleýän funksional iýmitlerimiz Çig mal, köp mukdarda, ýokary hilli we lomaý baha ýaly artykmaçlyklary sebäpli işleýän azyk öndürijileri tarapyndan hem makullanýar.
Mysal üçin,keton esterlerifitnes üçin amatly, sagdyn garramak üçin urolitin A&B, aňy köşeşdirmek we ukynyň hilini ýokarlandyrmak üçin magniý tronat, akyl üçin spermidin we ş.m. Bu maddalar işleýän iýmitleriň dürli funksiýalarda has özüne çekiji we bäsdeş bolmagyna kömek edýär.
Funksional iýmit meşhurlygy: sebitleýin derňew
Funksional iýmit Aziýa-Pacificuwaş ummany ýaly ösýän ýurtlarda henizem täze düşünje bolup durýar. Şeýle-de bolsa, sebitde sagdyn işleýän maddalary öz içine alýan amatly iýmitleri kabul edip başlady.
Sebitdäki ýurtlar, sarp edijileriň umumy saglyga we abadançylyga ünsi jemleýänligi sebäpli, iýmit goşundylaryna bolan ynamyny artdyrýarlar. Indi ol işleýän iýmitleri we iýmit önümlerini esasy öndüriji we üpjün ediji. Mundan başga-da, ýaş müşderiler çalt nahar zynjyrlaryna howandarlyk edýärler, bu hem semizlik we süýji keseli ýaly kesellere ýolugmak ähtimallygyny ýokarlandyrýar. Bu faktor sebitde we bütin dünýäde iýmitleniş düşünjesini wagyz etmekde möhüm ähmiýete eýe boldy.
Demirgazyk Amerika, işleýän iýmitler üçin ýene bir esasy sarp ediji sebitdir, sebäbi ABŞ we Kanada ýaly ýurtlarda ilatyň köp bölegi saglyga düşünýär we durmuş derejesini ýokarlandyrmak üçin dürli çäreleri görýär. Iýmit saýlamalarynyň daşky gurşawa ýetirýän täsirini azaltmak we saglyk maksatlaryna has çalt ýetmek ýaly dürli sebäplere görä köp adam wegetarian dietasyna ýüzlenýär.
Müşderiler barha sebitde işleýän iýmitleriň satuwyny ýokarlandyryp biljek ýokumly dykyz berhizler arkaly beden we akyl saglygyny ýokarlandyrmak isleýärler.
Funksional iýmitler: Diňe bir ýumrukmy ýa-da galmak üçin?
Häzirki wagtda saglyk düşünjesinde umumy üýtgeşiklik bar, ýaş fitnes höwesjeňleri akyl saglygyna üns bermän saglyk maksatlaryna ýetmäge synanyşýarlar. “Iýýän zadyňyz” diýen söz Gen Z-iň arasynda meşhur bolup, öňki nesilleri umumy saglyga has köp maýa goýmaga ruhlandyrýar. Funksiýa goşundylary bilen gaplanan iýmit barlary, iýmitlenmegiň we goşmaça şeker we emeli tagamlaryň synaglaryndan gaça durmagyň sagdyn usullaryny gözleýänler üçin hökmany zat bolýar.
Bu faktorlar, ýakyn ýyllarda köp adamyň iýmitleniş endiklerinde esasy orun boljak funksional iýmitleriň meşhurlygyny ýokarlandyrmakda möhüm ähmiýete eýe bolar.
Düşündiriş: Bu makala diňe umumy maglumatlar üçin niýetlenendir we hiç hili lukmançylyk maslahaty hökmünde düşünilmeli däldir. Blog ýazmak baradaky maglumatlaryň käbiri internetden gelýär we professional däl. Bu web sahypasy diňe makalalary tertiplemek, formatlamak we redaktirlemek üçin jogapkärdir. Has köp maglumat bermek maksady, onuň pikirleri bilen ylalaşýandygyňyzy ýa-da mazmunynyň hakykylygyny tassyklaýandygyňyzy aňlatmaýar. Goşundylary ulanmazdan ýa-da saglygy goraýyş düzgüniňize üýtgetmeler girizmezden ozal elmydama saglygy goraýyş hünärmenine ýüz tutuň.
Iş wagty: 05-2024-nji sentýabr
